Laatst toegevoegde recepten

Hertenstoof

Hertenstoof met vlierbessengelei en bietjes

In hoofdgerechten 30 december 2012

Verwarm de oven voor op 170°. Schep de stukken hert door de bloem. Verhit de boter en olie op hoog vuur in de braadpan tot het schuim wegtrekt…. Meer lezen »

'Groente 'spaghetti'

Groente ‘spaghetti’ met gerookte zalmsteak

In voorgerechten 30 december 2012

Groente ‘spaghetti’ met gerookte zalmsteak Bereiding – In droge koekenpan amandelen in ca. 3 minuten lichtbruin roosteren. – Wortel en courgette schoonmaken en wassen en in lengte in… Meer lezen »

Wildbouillon met gerookte eendenborstfilet

Wildbouillon met gerookte eendenborstfilet

In tussengerechten 30 december 2012

Wildbouillon met gerookte eendenborstfilet Bereiding – Sinaasappel goed schoonboenen onder koud stromend water en 2 dunne stukjes schil er afsnijden. – In pan fond met dezelfde hoeveelheid water en… Meer lezen »