Amuseglaasje met meloenparels, Schwarzwalder schinken en rode port
Snijd de galiameloen doormidden en haal er met een meloenbolletjes tang 30 ronde bolletjes uit. Snijd de plakjes Schwarzwalder schinken doormidden en rol ze op in kleine rolletjes…. Meer lezen »
Veldsla met kipfilet en mangochutney
Veldsla met kipfilet en mangochutney Bereiding Mango schillen en in stukjes snijden (pit bewaren). Ui en knoflook fijnsnijden. Mangostukjes met pit, ui, knoflook en azijn 30 min. op… Meer lezen »
Smeerkaas met beenham en komkommer
Smeerkaas met beenham en komkommer Bereiding – Schep in 8 glaasjes een laagje hamstukjes. – Leg daarop een blokje smeerkaas en druk het zachtjes aan. – Schep de… Meer lezen »
Glaasje met frisse zalmsalade
Glaasje met frisse zalmsalade Bereiding Meng de appel, mango, citroensap en gehakte bieslook. Meng de crème fraîche met de helft van de zalm en breng op smaak met… Meer lezen »
