Scampi met jonagold en curry
Scampi met jonagold en curry Bereiding Pel de scampi’s en wikkel elke scampi in een ½ plakje ontbijtspek. Bak ze ± 10 min. gaar in boter en hou… Meer lezen »
In balsamico geblancheerde champignon met paté
In balsamico geblancheerde champignon met paté Bereiding Bak de champignons in de olie op hoog vuur totdat ze mooi bruin zijn. Giet de azijn erbij en bestrooi ze… Meer lezen »
Gerookte forel met mierikswortelroom
Gerookte forel met mierikswortelroom Bereiding Van komkommer 12 plakjes afsnijden. Plakjes droogdeppen en met zout bestrooien en 15 minuten laten staan. Met scherp mesje van rest van komkommer… Meer lezen »
Veldsla met kipfilet en mangochutney
Veldsla met kipfilet en mangochutney Bereiding Mango schillen en in stukjes snijden (pit bewaren). Ui en knoflook fijnsnijden. Mangostukjes met pit, ui, knoflook en azijn 30 min. op… Meer lezen »
Bruchetta met paté en gebakken appel
Bruchetta met paté en gebakken appel Bereiding Pel de knoflook en pers de knoflook boven de olie uit. Bestrijk de sneetjes brood ermee. Leg de sneetjes brood op… Meer lezen »
Courgette-mozzarellarolletjes met pestodressing
Courgette-mozzarellarolletjes met pestodressing Bereiding Citroen schoonboenen, schil eraf raspen en citroen uitpersen. Van courgette diagonaal 12 lange plakken van ongeveer 3 mm dik snijden (kan ook met kaasschaaf)…. Meer lezen »
Smeerkaas met beenham en komkommer
Smeerkaas met beenham en komkommer Bereiding – Schep in 8 glaasjes een laagje hamstukjes. – Leg daarop een blokje smeerkaas en druk het zachtjes aan. – Schep de… Meer lezen »
Crostini met tomaat en mozzarella
Crostini met tomaat en mozzarella Bereiding – Vermeng de teentjes knoflook met de olijfolie. – Besprenkel hiermee de sneetjes brood en bak ze 8 minuten krokant in de… Meer lezen »
Tonijndipsaus met cajunkruiden
Tonijndipsaus met cajunkruiden Bereiding – Smelt de margarine of boter op halfhoog vuur. – Bak de ui erin zacht en voeg de cajunkruiden toe en bak tot het… Meer lezen »
Gehaktballetjes
Gehaktballetjes Bereiding – Meng alle ingrediënten door elkaar. – Leg bakpapier op een bakplaat en draai kleine balletjes van de gehakt. – Leg de balletjes op de bakplaat…. Meer lezen »
