- 100 g gebraden beenham (gesneden), in stukjes
- 1 doosje smeerkaas (la vache qui rit)
- ½ komkommer, geschild en in kleine blokjes
- ½ limoen, geperst
Smeerkaas met beenham en komkommer
Bereiding
– Schep in 8 glaasjes een laagje hamstukjes.
– Leg daarop een blokje smeerkaas en druk het zachtjes aan.
– Schep de komkommer om met het limoensap en breng op smaak met zout en (versgemalen) peper.
– Schep dit op de smeerkaas.
Toelichting
– Ook heerlijk met fijngesneden gerookte kip.