Recepten van hoofdgerechten

Home » "hoofdgerechten" (Pagina 3)
Babipangang

Babi pangang

In hoofdgerechten 10 januari 2014

Babi pangang Bereiding Snij het vlees in dobbelsteentjes. Snij de uien in stukjes. Pers de knoflook. Kruid het vlees met zout en peper. Bak het vlees mooi bruin…. Meer lezen »

Kip-knoflooktajine

Kip-knoflooktajine met kerrie, saffraan en abrikozen

In hoofdgerechten 10 januari 2014

Kip-knoflooktajine met kerrie, saffraan en abrikozen Bereiding Bak in een grote pan de uiringen in de olijfolie goudbruin. Voeg dan de kerrie toe en bak enkele tellen door…. Meer lezen »

Salade Niçoise

Salade Niçoise

In hoofdgerechten 1 januari 2014

Salade Niçoise Bereiding Kook de sperziebonen in circa 8 minuten beetgaar. Spoel de bonen onder de koude kraan en laat ze goed uitlekken. Kook de eieren in circa… Meer lezen »

Entrecote met rode wijnkaramel en gepofte knoflook

Entrecote met rode wijnkaramel en gepofte knoflook

In hoofdgerechten 1 januari 2014

Entrecote met rode wijnkaramel en gepofte knoflook Bereiding Oven voorverwarmen op 200º. Ovenschaaltje invetten met olie. Bollen knoflook in schil er inzetten. In elke bol takje rozemarijn steken…. Meer lezen »

Kabeljauwschotel met camembert

Kabeljauwschotel met camembert

In hoofdgerechten 1 januari 2014

Kabeljauwschotel met camembert Bereiding Was de kabeljauw en daarna droogmaken met keukenpapier. Druppel er het citroensap over uit. Strooi zout over de filets en wentel ze door de… Meer lezen »

Pasta met salami en garnalen

Pasta met salami-garnalensaus

In hoofdgerechten 28 december 2013

Pasta met salami-garnalensaus Bereiding Knoflook en ui in de olijfolie en boter fruiten. Pasta koken. Hieraan de salami, paprikapoeder, tomatenketchup en gepelde tomaten toevoegen. Maïzena door de room… Meer lezen »

Vistaart

Vistaart

In hoofdgerechten 28 december 2013

Vistaart Bereiding Verwarm de oven voor op 230°. Doe de aardappels in gezouten kokend water, laat het water weer aan de kook komen en dan 2 minuten koken…. Meer lezen »

Zalm met roomsaus en groene tagliatella

Zalm met roomsaus en groene tagliatelle

In hoofdgerechten 27 december 2013

Zalm met roomsaus en groene tagliatelle Bereiding Fruit in roomboter / olijfolie in een koekenpan de gesnipperde rode ui, de gesnipperde prei en de fijne soepgroente en laat… Meer lezen »

Pot au feu

Pot au feu

In hoofdgerechten 27 december 2013

Pot au feu Bereiding Breng de olie met de boter op temperatuur. Braad het vlees flink bruin. Doe er de gesnipperde uien en de geperste knoflook bij. Schep… Meer lezen »

Spaghetti met gerookte zalm en rucola

Spaghetti met gerookte zalm en rucola

In hoofdgerechten 27 december 2013

Spaghetti met gerookte zalm en rucola Bereiding Maak het bosuitje schoon en snijd hem in schuine ringetjes. Snijd de zalm in stukjes. Hak de olijven in stukjes. Pers… Meer lezen »