• 1 galiameloen
  • 2 ons Schwarzwalder schinken
  • 10 takjes peterselie
  • 1 dl rode port
  • Benodigdheden
  • 15 prikkertjes (bij voorkeur met krul)
  • 15 amuseglaasjes
  • Snijd de galiameloen doormidden en haal er met een meloenbolletjes tang 30 ronde bolletjes uit.
  • Snijd de plakjes Schwarzwalder schinken doormidden en rol ze op in kleine rolletjes.
  • Prik aan een prikker een takje peterselie, een plakje Schwarzwalder schinken, een meloenbolletje, een plakje Schwarzwalder schinken en weer een meloenbolletje.
  • Giet in een amuseglaasje een dun laagje rode port.
  • Zet in het glaasje het prikkertje.
FacebookTwitterEmail