• 500 gram gesneden witte kool
  • 50 gram krenten
  • 250 gram gesneden worteltjes
  • 2 dl mayonaise
  • 1 dl azijn
  • 2 eetlepels suiker
  • chilipoeder
  • tabasco
  • zout en peper

Witte koolsalade

(Voor)bereiden (kan 8 uur van tevoren)

  • Krenten afspoelen en in zeef laten uitlekken.
  • Met keukenpapier droogdeppen.
  • In kom doen: 2 dl. mayonaise, azijn, suiker, mespunt chilipoeder, enkele druppels tabasco, ¼ theelepel zout en ¼ theelepel peper.
  • Tot saus roeren.
  • Kool en wortel erdoor scheppen.
  • Krenten erover strooien.
  • Tot gebruik minstens 1 uur afgedekt in de koelkast zetten.
FacebookTwitterEmail