- 8 bollen citroensorbetijs
- 100 ml wodka
- 200 ml Prosecco
- 1 limoen
- Meng het sorbetijs met de wodka en prosecco in een blender tot een luchtige massa.
- Vul vier champagneflutes met de scroppino.
- Rasp de schil van de limoen en versier hiermee de bovenkant van scroppino.
