• ¼ dl slagroom
  • ¾ dl mayonaise
  • 1 eetlepel tomatenketchup
  • enkele druppels tabasco
  • 1 eetlepel whisky of cognac
  • ¼ komkommer
  • 2 takjes verse dille

Glaasje met Hollandse garnalen en komkommer

Bereiding

  • Schil de komkommer.
  • Haal de zaadjes eruit.
  • Snijd de komkommer in hele kleine stukjes.
  • Snijd de dille fijn.
  • Meng deze door de komkommer en doe er wat peper overheen.
  • Meng voor de cocktailsaus de slagroom, de mayonaise, tomatenketchup, tabasco, whisky of sherry.
  • Breng dit op smaak met wat zout en peper.
  • Doe onderin het glaasje een centimeter komkommer en daarop de garnalen.
  • Doe er de cocktailsaus overheen.
  • Leg er wat peterselie op als decoratie.
FacebookTwitterEmail