- 4 plakjes diepvriesbladerdeeg
- 1 ei (losgeklopt)
- geraspte kaas of provençaalse kruiden of pesto of
- sesamzaadjes
Bladerdeegstengels
Bereiding
- Neem enkele plakjes bladerdeeg en laat ze enkele minuten ontdooien op kamertemperatuur.
- Snij ze in reepjes van 1-1,5 cm, oftewel ieder plakje in vijf repen.
- Zet de oven op 210 °C.
- Smeer de reepjes in met het losgeklopt ei.
- Strooi op enkele ervan gemalen kaas en andere met provençaalse kruiden, pesto of sesamzaadjes.
- Neem de uiteinden van een reepje bladerdeeg vast in beide handen en draai in tegengestelde richting, en leg op een ingevette bakplaat.
- Laat ongeveer 10 minuten in de oven staan tot ze bruin zijn.
- Laat afkoelen op een rooster.
Toelichting
Ook lekker bij een kopje soep.
