• 3 appels
  • 2 handjes rozijnen
  • 2 theelepels kaneel
  • 250 gram Griekse yoghurt
  • 2 eetlepels havermout
  • 1,5 eetlepel kokosolie
  • 2 eetlepels water
  • 1 eetlepel honing
  • 1 handje amandelen
  • Verwijder het klokhuis van de appel en snijd dit in stukjes.
  • Verhit het water in een pannetje.
  • Voeg de kokosolie toe en roer dit door elkaar op een laag vuur.
  • Voeg de kaneel toe en roer goed door.
  • Voeg de honing toe en roer dit weer goed door elkaar.
  • Voeg de appelstukjes en de rozijnen toe.
  • Verwarm dit nog enkele minuten en voeg de havermout toe.
  • Maak nu laagjes (trifles) in een glaasje. Begin met appelkaneelmengsel, daarna yoghurt en daarna weer appelkaneelmengsel.
  • Garneer met wat honing, amandelen en kaneel.
FacebookTwitterEmail